Píšeme o vaření, které má smysl
Anchorlyve.com je informační web zaměřený na českou kuchyni, domácí vaření a pečení. Vznikl z touhy sdílet ověřené recepty a praktické tipy, které skutečně fungují v běžné domácnosti.
Náš příběh
Anchorlyve.com vznikl jako místo, kam se lidé mohou vrátit, když potřebují ověřený recept na svíčkovou, radu, jak upéct nadýchané buchty, nebo inspiraci, co uvařit z toho, co právě nabízí zahrada. Nechceme vytvářet trendy, ale spíš připomínat a šířit chutě, které v českých domácnostech fungují už po generace.
Obsah vytváříme s ohledem na běžné podmínky domácí kuchyně – bez speciálního vybavení a s dostupnými surovinami, které najdete v běžném obchodě nebo na trhu.
Co nás vede
Srozumitelnost
Postupy popisujeme krok za krokem tak, aby je zvládl i méně zkušený kuchař.
Sezónnost
Doporučujeme recepty, které dávají smysl v aktuálním ročním období.
Upřímnost
Píšeme jen o tom, co jsme sami vyzkoušeli a co doporučujeme s klidným srdcem.
Kdo za webem stojí
Marie
Autorka receptů
Vaří tradiční česká jídla podle rodinných receptů a testuje je v domácí kuchyni.
Tomáš
Redaktor a kuchař
Stará se o srozumitelnost textů a praktickou stránku každého receptu.
Máte dotaz k obsahu nebo chcete něco sdělit redakci? Napište nám na kontaktní stránce.